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大众吃品马友鱼之煎法 http://www.mayouyu.cn 时间:2009年12月5日 阅读:3391次 大众吃品马友鱼之煎法 一、材料:淡晒马友鱼(又叫一夜情马友鱼),姜丝,葱花 二、做法 1、热好锅后放点花生油,再放点姜丝,一般不用再放盐; 2、放入马友鱼片,文火煎到鱼两边略有金黄色; 3、撒点水后马上撒入葱花后快盖好,十来秒后则可煎出香喷喷的葱花马友鱼了。 注意:口味略浓者可以加点生抽,比较浓者可以加点盐。
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