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醉留香产品  

醉留香是徐闻福海海洋珍品出品,徐闻出色特产,送礼自吃佳品,单位首选福利品,酒店特色菜谱。


原料:鲜马友鱼、盐
净重:500克
烹调方法:煎、焖、炒、焗、煲等
贮存方法:-180C贮存,尽快食用味道更佳
参考价格:80元/包 (参考价)
包装方式:真空保鲜包装

醉留香马友鱼
是精选原产琼州海峡深海天然马友鱼,采用现代科学工艺制作,原汁原味,保持马友鱼鲜嫩爽滑的口感。
加工过程不添加任何防腐剂、色素等不利于健康的物质,符合国家绿色食品的安全及卫生标准。  

醉留香徐闻特产珍品马友鱼为鱼中贵族,是当地历代名门贵族的席上佳品。现在各地领导到徐闻考察工作,当地官员都会把马友鱼作为当地出色特产赠送。逢年过节,珍珠链及马友鱼干都是当地高层相互赠送的首选礼品。

为什么徐闻马友鱼如此好吃,如此受欢迎呢?
桔生淮南为橘,生于淮北为枳,鱼类世界也是一样。据当地人们分析:由于琼州海峡潮流比较急,丰富的深水营养盐被急流带到上层。而马友鱼就生活在较深层,此层有两大特点:1、水流急;2、营养盐丰富。由于马友鱼就生活在这种水流比较急而营养盐类最为丰富的深海层,所以说马友鱼肉质如此细嫩,味道如此鲜美是由马友鱼的生活环境决定的。另外,马友鱼身子长,除中间有条较粗的脊骨外没有刺。而且与众不同的是马友鱼的肉质分层,如果腌制之后就会一层层分开,象千层糕一样层叠起来,味道更好。经过多年的发展,醉留香mayouyu.cn(原粤海海味)马友鱼干从货源,腌制、储存、烹调到运输自成体系。
 
马友鱼属马鲅科,学名四指马鲅,徐闻人又称午鱼。其味鲜美,肉质细嫩、分层,像糕一样层叠起来,十分奇特。因其富含脂肪、蛋白和人体急需的微量元素,有补虚劳、健脾胃之明显功效。据著名药典《中华本草》记载,马友鱼还有消食化滞、天然养生之药用。是以,素有鱼中贵族之称。
天然价值,非常营养 来自醉留香的马友比一般鱼类含有更丰富的脂酸、牛磺酸、碘、磷、DHA等等。是一种将色香、口感、易消化和高营养价值结合起来的鱼类。科学实证,脂酸能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇,可以预防心血管类疾病。其含有的牛磺酸和DHA生物活性,能促进婴儿大脑发育,提高眼的暗适应能力,促进脑细胞的发育,增强信息传递,提高记忆力。对胎儿、婴幼儿及老年人具有非常营养的价值。



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