醉留香是徐闻福海海洋珍品出品，徐闻出色特产，送礼自吃佳品，单位首选福利品，酒店特色菜谱。
原料：鲜马友鱼、盐
净重：500克
烹调方法：煎、焖、炒、焗、煲等
贮存方法：－180C贮存，尽快食用味道更佳
参考价格：80元/包 (参考价)
包装方式：真空保鲜包装
醉留香马友鱼是精选原产琼州海峡深海天然马友鱼,采用现代科学工艺制作，原汁原味，保持马友鱼鲜嫩爽滑的口感。
加工过程不添加任何防腐剂、色素等不利于健康的物质，符合国家绿色食品的安全及卫生标准。
醉留香徐闻特产珍品马友鱼为鱼中贵族，是当地历代名门贵族的席上佳品。现在各地领导到徐闻考察工作，当地官员都会把马友鱼作为当地出色特产赠送。逢年过节，珍珠链及马友鱼干都是当地高层相互赠送的首选礼品。
为什么徐闻马友鱼如此好吃，如此受欢迎呢？
桔生淮南为橘，生于淮北为枳，鱼类世界也是一样。据当地人们分析：由于琼州海峡潮流比较急，丰富的深水营养盐被急流带到上层。而马友鱼就生活在较深层，此层有两大特点：1、水流急；2、营养盐丰富。由于马友鱼就生活在这种水流比较急而营养盐类最为丰富的深海层，所以说马友鱼肉质如此细嫩，味道如此鲜美是由马友鱼的生活环境决定的。另外，马友鱼身子长，除中间有条较粗的脊骨外没有刺。而且与众不同的是马友鱼的肉质分层，如果腌制之后就会一层层分开，象千层糕一样层叠起来，味道更好。经过多年的发展，醉留香mayouyu.cn（原粤海海味）马友鱼干从货源，腌制、储存、烹调到运输自成体系。
马友鱼属马鲅科，学名四指马鲅，徐闻人又称午鱼。其味鲜美，肉质细嫩、分层，像糕一样层叠起来，十分奇特。因其富含脂肪、蛋白和人体急需的微量元素，有补虚劳、健脾胃之明显功效。据著名药典《中华本草》记载，马友鱼还有消食化滞、天然养生之药用。是以，素有鱼中贵族之称。
天然价值，非常营养 来自醉留香的马友比一般鱼类含有更丰富的脂酸、牛磺酸、碘、磷、DHA等等。是一种将色香、口感、易消化和高营养价值结合起来的鱼类。科学实证，脂酸能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇，可以预防心血管类疾病。其含有的牛磺酸和DHA生物活性，能促进婴儿大脑发育，提高眼的暗适应能力，促进脑细胞的发育，增强信息传递，提高记忆力。对胎儿、婴幼儿及老年人具有非常营养的价值。 |
