导读：琼州海峡的马友鱼可以说是最好吃了，醉留香马友鱼就是此海域的马友鱼。创新保鲜方法：新鲜的鱼去头尾，切片，盐腌，淡晒，真空包装，速冻贮藏。鱼原味，所以徐闻人都拿醉留香马友鱼送礼，体面又健康！

   连日来大批马友鱼涌向琼州海峡附近海域，让渔民是捕到手软，光是20日，就有渔民捕到4000多斤的马友鱼，市价好几十万，渔民们笑得合不拢嘴。

    1月20日记者在霞山渔人码头看到刚停靠在岸的湛江90051、90052渔船队，打开底舱，满满的马友鱼，随便一捞，托盆里闪耀着银色的光芒，渔民笑开怀。大丰收，许多亲朋好友趁着渔船下货，都会“抓”几条鱼回家加菜。

    一辆辆运货车络绎不绝，赶忙把新鲜的渔获送往鱼市场。渔商龙先生说，今批不论价格产量、品质都很不错。据介绍，今批里最大的一条马友鱼超过33斤。记者了解到，每年10月至第二年清明为“马友鱼春”，船队16日前往琼州海峡捕鱼，昨日刚回，渔民告诉记者，有意思的是此次捕捞只放一次网就捕了4000多斤，想不到收成这么好。渔贩说，市面上有产自越南的和雷州半岛附近海域的，相对比还是我们的鱼更好吃。

本文来源于湛江新闻网：http://www.gdzjdaily.com.cn/zjnews/fortune/2011-02/20/content_1339962.htm

创新保鲜方法：新鲜的鱼去头尾，切片，盐腌，淡晒，真空包装，速冻贮藏。鱼原味，所以徐闻人都拿醉留香马友鱼送礼，体面又健康！

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